1、首先我們準備好食材,肥牛 金針菇,番茄
2、之後将肥牛加入少量蚝油和姜片精心腌制幾分鐘,西紅柿焯水之後剝皮備用
3、鍋中少許油加入西紅柿将西紅柿壓爛。翻炒均勻。
4、加入500g清水。喜歡辣一點的可以加點辣椒醬,不喜歡的可以不加
5、之後用另一個鍋燒開将金針菇,肥牛,豌豆苗焯好備用。
6、湯煮沸之後計入白醋和鹽,根據個人口味。
7、最後我們将金湯倒入肥牛碗當中,撒點胡椒粉這樣就大功告成了~
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