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怎樣做魚更好吃

知識 更新时间:2024-12-29 11:48:36

  做紅燒魚好吃,做法如下。

  原料:鳊魚、鹽、醬油、料酒、醋。

  步驟:

  1、準備好食材。

  2、将選好的鳊魚開膛洗好。

  3、兩側花刀切一下,側切不要隻直切。

  4、魚身兩側撒鹽。

  5、配料下入鍋中煸炒,料香味出來後就可以把他們都撈出來了,然後撲用剩下的油繼續炸魚。

  6、炸至金黃翻面,繼續炸,兩面都炸好後放入一碗水,鹽醬油料酒以及配料,小火炖20分鐘。

  7、出鍋即可。

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