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椒鹽基圍蝦怎麼做

知識 更新时间:2024-12-23 23:04:34

  1、基圍蝦剪去蝦槍、蝦須、蝦足,用剪刀剪開殼背。用剪刀剪感覺比用刀開背更方便安全些,不過也有缺點,就是隻剪開了蝦殼而已,講究點的再用刀沿剪口片一下。

  椒鹽基圍蝦怎麼做2、用牙簽挑出泥腸。視頻拍偏了,将就看吧。

  椒鹽基圍蝦怎麼做3、清洗幹淨,瀝幹水分,炸的時候才不會爆。

  椒鹽基圍蝦怎麼做4、鍋中下半鍋油,燒到7成熱,下瀝幹水分的基圍蝦炸約2~3分鐘,撈出控油。

  椒鹽基圍蝦怎麼做5、升高油溫,複炸一次,這次不用炸太久。

  椒鹽基圍蝦怎麼做6、撈起控油,放廚房紙上吸收多餘的油分,撒上椒鹽粉拌勻。

  椒鹽基圍蝦怎麼做以上就是關于椒鹽基圍蝦怎麼做的步驟介紹了,喜歡吃的朋友,趕緊回家動手做一做吧。

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