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雜醬怎麼制作的

知識 更新时间:2024-07-18 01:26:54

  雜醬制作方法:首先鍋中放油,加入豬肉丁、蔥末翻炒;然後等豬肉丁炒至半熟後再放入黃豆醬、水、雞蛋、黃瓜丁;最後小火煮一分鐘左右,開鍋盛出即可。

  醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料,加工而成的糊狀調味品;它起源于中國,有着悠久的曆史;而且中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面醬,和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類。

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