栗子,既養人,又好吃,但每一次切不可進食過多。生吃過多,難以消化,熟食過多,阻滞腸胃。至于一天吃多少最合适,那是因人而異的,最好不要超過半斤。
栗子,不僅是美食佳品,也可作藥治病。栗子性味甘溫,适用于腰膝酸軟、腰腳不遂、脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折,淤血腫痛,皮膚生瘡,筋骨痛等症。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,有對抗高血壓,冠心病,動脈硬化等疾病的功效。
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