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不用榨汁機怎麼做彩色手擀面

知識 更新时间:2024-09-08 18:10:04

  一、材料:

  面粉、姜黃粉、紫薯粉、蛋黃、紅曲米粉、蘭色色素、抹茶粉、雞蛋、黃瓜、炸醬、拆骨肉 。

  二、做法:

  1、和面,醒發,擀面條的面要和得稍硬,吃起來才勁道;

  2、紫薯粉加面粉;

  3、紅曲米粉加面粉;

  4、雞蛋黃加面粉;

  5、抹茶粉加面粉;

  6、姜黃粉加面粉;

  7、色素加面粉;

  8、開水煮面,分清深淺顔色下鍋煮或者每煮一個顔色換鍋水,配上炸醬就可以吃了。

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