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南沙有什麼特産

知識 更新时间:2024-10-13 21:17:06

  新墾蓮藕:出産于廣州市南沙區萬頃沙鎮新墾地區,新墾位于珠江入海口圍墾地區,泥層肥厚、水源豐富、環境淨潔、氣候适宜,所産蓮藕品質優良,風味獨特;夏季采收的蓮藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季節所收獲的蓮藕肥大豐滿,味道松粉、藕香濃郁;蕉門紅蕃薯:産于南沙區黃閣鎮蕉門村,因薯塊皮肉均勻呈紅色而得名;具有薯體偏小而均勻、含糖分高、澱粉低、纖維少、味香濃、軟滑可口等特點,是一種質優、高檔且具有地方特色的番薯品種;小虎麻蝦:是廣州市南沙區黃閣鎮小虎、沙仔一帶所産的一種蝦的品種;煮熟後的麻蝦尾肢向腹部彎曲,呈小弧形、顔色鮮紅、油潤而有光澤、肉質爽脆、味道鮮美、蛋白質含量高。

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