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家常豆腐湯最正宗的做法

知識 更新时间:2024-12-03 06:49:56

  用料:

  内酯豆腐适量、洋蔥适量、金針菇适量、花蛤蜊适量、蟹柳适量、雞蛋适量、韓式辣醬适量、辣椒粉适量、朝天椒适量。

  步驟:

  1、石鍋放在火上,倒入适量水,再倒入泡菜湯粉,攪拌一下,燒開;

  2、将蔥白切段,水開後放入辣椒面、大蔥白、韓國辣醬;

  3、将盒豆腐用勺子挖成一大塊、一大塊的放入鍋中;

  4、加入文蛤;

  5、将小綠椒斜切成椒圈,豆腐煮三分鐘後,放入椒圈和蔥花;

  6、最後打入一個生雞蛋,淋上适量香油,關火出鍋。

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