1、作為維生素C制品的調味品;
2、檸檬酸有清除異物的作用,因此檸檬酸粉可做清潔劑,與肥皂和洗衣粉混用;
3、檸檬酸粉用于沖洗膠卷;
4、檸檬酸很容易結合礦物質,用于補品攜帶特定礦物質,易于身體吸收;
5、檸檬酸結合其他礦物質制作軟化水;
6、作為洗發水的成分,檸檬酸具有清除水中礦物質的作用;
7、用于制作酸味糖果;
8、與碳酸氫鈉結合制作發泡沐浴液。
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