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荷蘭豆可以涼拌嗎

知識 更新时间:2024-10-21 04:04:38

  可以。

  用料:荷蘭豆,芝麻香油,蒜沫,鹽,味精。

  步驟:

  先将荷蘭豆放沸騰的清水中燙熟,不要蓋鍋蓋。後用冰水或加點冰塊讓荷蘭豆冷卻,這樣顔色會鮮,口感會更好。然後再撈出來瀝幹水分,一次放入适量蒜沫、香油、鹽、味精拌勻即可。

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