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急求油炸小吃成本低做法簡單

知識 更新时间:2025-08-21 22:10:00

  炸油條做法:

  1、将面粉倒入盆中,再加入幹酵母,拌勻。

  2、加入溫水,邊加水邊攪拌,使勁攪動,面越有勁越好。一直到面團表面非常平滑,沒有一點疙瘩。

  3、加入調料、蔥姜末,打入一個雞蛋,再繼續攪拌。

  4、攪拌好後,蓋上,晾半小時到一小時,等酵母發面。

  5、等面表面發起泡後,坐鍋,倒油,起火準備炸油條。

  6、當油燒開後,用手揪起一團面,兩手抻開,拉長,小心放入油中。

  7、一面炸好後,用筷子翻面。

  8、兩面都炸成金黃色後撈出即可。

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