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醋辣土豆絲怎麼做

知識 更新时间:2026-01-03 14:35:01

  1、首先,土豆去皮洗幹淨,然後把土豆切成絲。

  2、把切好的土豆絲浸泡在涼水中,泡去澱粉。這樣是為了讓土豆絲更脆。

  3、然後大火爆炒土豆絲。

  4、土豆絲炒軟後,加入一勺鹽。

  5、然後加入一勺十三香。繼續爆炒。

  6、土豆絲炒好出鍋前,加入一勺醋,爆炒幾下出鍋。

  7、把出鍋的土豆絲裝盤,在澆上一勺辣椒油。

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