500克的面條含0.25-0.5克的鈉,挂面在生産過程中會加入氯化鈉,因為氯化鈉能讓面條更加白亮,有利于縮短煮熟時間,鈉吃多了對身體不好,所以買挂面時,盡量選擇鈉含量低的。
面條起源于中國,已有四千多年的制作食用曆史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
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