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怎樣煲牛尾湯

知識 更新时间:2024-07-05 06:48:52

  食材:牛尾500克,蔥1棵,姜1塊,香菜适量,鹽适量,料酒适量。

  方法步驟:

  1、牛尾洗淨焯水,期間加适量料酒去除腥味。

  2、蔥姜去皮、切片,待用。

  3、牛尾放入砂鍋,加入蔥姜和适量水,小火炖煮2小時。

  4、蔥、香菜切碎放入大碗中,湯炖煮好後加入碗中,添加适量鹽即可。

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