可用來調味。
葡萄有紅皮的、白皮的、綠皮的、黑皮的和紫皮的。
其中紅皮的葡萄偏重于養心,所以心血管病人可以多吃一些;白葡萄偏于補肺,患有咳嗽、哮喘等呼吸疾病的人可以多吃;綠葡萄清熱解毒的功效較好,上火了可以多吃些;黑葡萄能養腎,對養護頭發有好處;有美容效果的則是紫色的葡萄了。
做法:
1、将葡萄洗淨,把上面的皮撕下來,放在酒裡面;
2、然後把葡萄種子敲碎,一起扔進瓶中,這樣泡上2周,等到皮的顔色變淡,酒的顔色變深,就能喝了。
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