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螃蟹怎麼洗又幹淨又簡單

生活更新时间:2024-12-29 09:00:54

螃蟹大多數人都喜歡吃，但都不喜歡洗，因為螃蟹張牙舞爪洗起來比較困難，而且有很多地方感覺洗不幹淨，這時應該怎麼做呢？其實螃蟹在清洗時有一定的方法技巧，接下來我會把這些方法技巧寫出來分享給大家，能讓大家了解螃蟹怎麼洗最幹淨。

螃蟹怎麼洗又幹淨又簡單（東盛瀾螃蟹怎麼洗）1

螃蟹怎麼洗

1、螃蟹在洗的時候，不但要準備清水，還要準備一個廢舊的牙刷，把準備好的清水直接放到比較深的盆中，然後把需要清洗的螃蟹也放到裡面，這是不要擔心螃蟹亂跑，因為螃蟹在水裡不斷運動的過程，就會讓它表面的髒東西被水洗下來，如果他跑到盆子外邊，直接把他抓起來扔回去就可以。

2、螃蟹在盆中浸泡三四個小時以後在再用手抓住他的兩邊，然後用幹淨的毛刷刷洗他的背部腹部和嘴部，随後還要用毛刷清洗螃蟹的兩側以及腳和鉗子的根部，隻有這樣才能把它表面的髒東西全部去掉，另外還要用手抓住他的雙鉗，然後用牙刷刷洗他的中間，最後再打給他的覆蓋，把裡面的排洩物全部清洗幹淨，做好這一切以後再用清水把它洗淨，這時螃蟹就已經徹底洗好，可以入鍋蒸着吃了。

螃蟹怎麼洗又幹淨又簡單（東盛瀾螃蟹怎麼洗）2

螃蟹清洗的方法技巧教程

1、螃蟹在清洗時有一定的方法技巧，那些購買回來的新鮮螃蟹張牙舞爪，生命力極強，想抓住它清洗，它總是不老實，這是最好的做法，就是在放螃蟹的桶裡面放入适量的白酒，這樣既能去除螃蟹的腥味，又能讓螃蟹因酒精而失去活力，會讓他們呈現出昏迷狀态，然後再用手把它抓起來，放到流水下沖洗就可以。

2、清洗螃蟹的時候，還可以在盆中放入45~50度的溫水，然後把螃蟹放入到溫水中，放的時候一定要讓他肚子朝上，等它翻過來時，他就因為喝入了過多的熱水而出現了暈眩，這樣的螃蟹再處理起來就特别方便，直接用手抓着它認真清洗，然後用毛刷把它的邊邊角角全部刷洗幹淨就可以。

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