喜歡吃磅蛋糕濕潤松軟的口感,但又怕黃油高熱量,這款可可磅蛋糕用的是玉米油,而且是低油低糖版,輕松沒負擔✌香蕉與可可的搭配實在太奇妙了❗️美味極了❗️中間還有巧克力夾心,表面是烘烤的堅果,香味濃郁❗️濕潤松軟❗️口感豐富✌
一、配方:
香蕉:2根 | 雞蛋:2個 | 細砂糖:20克 | 低筋面粉:130克|巧克力粉:20克|泡打粉:6克|玉米油:20克|堅果:适量|高溫巧克力豆:适量
二、制作方法:
1、熟透的香蕉去皮,加入糖壓成泥。
2、雞蛋 油,用蛋抽攪勻。
3、過篩低筋面粉 泡打粉,所有材料攪勻至無幹粉細膩狀态。
4、模具鋪油紙,先倒入一半面糊,放入巧克力豆,再擠入面糊至9分滿,表面再放入堅果和巧克力豆。
5、放入預熱好的烤箱170度40分鐘即可。
這個是5寸模具,6寸的也行,磅蛋糕模具是18*9*6
這款低脂蛋糕超簡單,非常适合在家制作的快手解饞小甜品哦,試試吧
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!