.珍珠奶茶材料:珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水。做法:
先燒一鍋開水,等水燒開了,加入珍珠圓子,用中火煮,等珍珠浮起來後再煮5分鐘左右;将開水倒掉,并準備一碗冷開水,将珍珠倒入,浸上半分鐘,再将冷開水也倒掉;在珍珠裡加糖水或蜂蜜,浸着待用;再燒一鍋開水,水的多少以你準備做多少人喝為準;水燒開後,将立頓紅茶包若幹,浸入開水中,泡上十分鐘左右,紅茶即做好了;取若幹奶粉,用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡;将沖好的奶粉加入紅茶,攪拌均勻;最好能在冰箱裡冰凍一會,口感會更好;将浸好的珍珠加入奶茶中,如珍珠奶茶還不夠甜,可以在奶茶裡加糖或蜂蜜。
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