存放多年的幹發菜不能吃,食用後可能會出現腹痛、腹瀉等症狀,嚴重會引起食物中毒。發菜是藍藻門念珠藻目的一種藻類,廣泛分布于世界各地(如中國、俄羅斯、索馬裡、美國等)的沙漠和貧瘠土壤中,因其色黑而細長,如人的頭發而得名,可以食用。
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