蓮藕有黑色斑點屬于正常現象。蓮藕品種中有一種叫七孔藕,七孔藕的外觀比較粗糙,常常帶有很多褐色的斑點,外皮的顔色也常常有一塊塊的褐斑,整體為褐黃色,煮熟之後這些褐色的斑點會加深,看起來就是黑色斑點,食用無礙,可以正常品嘗。
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