酥脆紅薯丸子做法:
食材:紅薯400克,糯米粉100克,白糖30克。
步驟:
1、紅薯去皮,切成小塊蒸熟;
2、紅薯蒸熟後趁熱加入白糖攪拌均勻;
3、用勺子背把紅薯壓成泥;
4、放涼後加入糯米粉攪拌均勻;
5、用手将其揉成團狀,揉成後的面團以不沾手為準;
6、取适量搓成大小相同的圓形;
7、将搓好的丸子全部沾上糯米粉;
8、鍋中加入适量油,燒至八成熱時,依次放入丸子;
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!