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芛幹怎麼泡

知識 更新时间:2025-05-14 07:24:34

  芛幹先用溫水浸泡一二天,再用旺火燒煮2小時,然後再用水浸泡兩三天。在水發期間應每天換水一次,以保持水汪,防止發酸,并使其發足發透。水發時注意不能讓飯粒掉在裡面,以免筍幹發黑。或者芛幹先用溫水浸泡一二天,再用旺火燒煮2小時,然後再用水浸泡兩三天。在水發期間應每天換水一次,以保持水汪,防止發酸,并使其發足發透。水發時注意不能讓飯粒掉在裡面,以免筍幹發黑。

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