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海米拌馬家溝芹菜需要燙嗎

知識 更新时间:2024-09-07 07:52:22

  海米拌馬家溝芹菜建議不要用開水燙,那樣口感不好,如果涼拌,建議用芹菜心拌,芹菜心洗幹淨直接涼拌,加蒜泥,辣椒油,都行根據個人口味,芹菜不能切的太小。

  芹菜,屬傘形科植物,品種繁多,在我國有着悠久的種植曆史和大範圍的種植面積,是中國人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有平肝清熱、祛風利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。

  馬家溝芹菜是山東省著名地方特産之一,中國國家地理标志産品。馬家溝芹菜葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養豐富。

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