春播的豌豆于4月上旬開始采收,6月上旬拉秧,畝産400千克。秋播豌豆10月上旬到11月中旬采收,畝産300千克。
豌豆喜冷凍濕潤氣候,耐寒,不耐熱,幼苗能耐5度低溫,生長期适溫12到16度,結莢期适溫15到20度超過25度受精率低、結莢少、産量低。 豌豆是長日照植物,多數品種的生育期在北方表現比南方短。南方品種北移提早開花結莢,北方春播縮短了在南方越冬的幼苗期,故在北方,豌豆的生育期,早熟種65到75天,中熟種75到100天,晚熟種100到185天。
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