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如何掩蓋食物中的部分鹹味

知識 更新时间:2025-04-04 07:43:54

  菜過鹹處理方法:

  1、如果做的菜太鹹了,可以在菜中放适量的白糖,這樣就不鹹了,不過如果家裡有糖尿病人的話,就别放白糖。

  2、可以在菜中放一些醋,鹹味也會大大減少。

  3、如果湯太鹹了,用一個土豆就可以了,把土豆削了皮,然後放到湯裡,這樣土豆就可以吸收一些鹽味,從而使過鹹的湯汁變淡。

  4、菜鹹了,用摻有白酒的水浸泡,有明顯的去鹹效果。

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