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河粉怎麼做好吃湯河粉的家常做法

知識 更新时间:2025-05-10 06:50:52

  河粉可以做炒河粉,湯河粉,不同的做法相應河粉味道也不相同。

  湯河粉食材用料:

  河粉、雞蛋、火腿腸、生菜、油、鹽、雞精、生抽、胡椒粉。

  做法:

  1、生菜洗淨,火腿腸切片;

  2、鍋中放油,油熱後,放入雞蛋,煎至兩面凝固;

  3、放入水燒熱,并調入鹽和生抽;

  4、水開後放火腿腸稍煮,再放入河粉;

  5、待湯再次燒開時放入生菜,并調入雞精、鹽和胡椒粉即可。

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