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水串丸子怎麼做如何做好吃

知識 更新时间:2024-11-30 14:23:59

  主料:肉餡、青菜。

  輔料:澱粉、蛋清、鹽、醬油、蚝油。

  制作步驟:

  1、用鹽,醬油,蚝油,澱粉,蛋清把肉餡往一個方向攪拌,直到筷子能立在上面。

  2、準備好青菜備用。

  3、燒開一鍋水。

  4、将丸子下鍋,等丸子浮上水面,把青菜下鍋,再開鍋後關火。

  5、再依據個人口味加鹽,味精,香油即可。

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