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怎樣鹵雞爪又香又好吃

知識 更新时间:2025-01-23 03:18:21

怎樣鹵雞爪又香又好吃?食材:新鮮雞爪、八角、桂皮、香葉、生姜、精鹽、老抽、莨姜,下面我們就來聊聊關于怎樣鹵雞爪又香又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣鹵雞爪又香又好吃(鹵雞爪的做法)1

怎樣鹵雞爪又香又好吃

食材:新鮮雞爪、八角、桂皮、香葉、生姜、精鹽、老抽、莨姜。

雞爪清洗幹淨,去爪尖。

把雞爪放入清水鍋裡,水開後煮5分鐘離火撈出雞爪,等雞爪涼後用清水沖洗。

砂鍋裡放入佐料。

把雞爪碼放好後,倒入清水,以沒過雞爪為準。

倒入一湯匙老抽。

加入适量精鹽,大火煮開後關火,鹵制幾小時後即可食用。

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