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秋天炖鴨用什麼配料好

知識 更新时间:2025-02-27 16:28:44

  1、秋天炖鴨配料适合用山藥,鴨肉性涼,有滋陰養肺、止咳化痰的作用,秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養胃的功效,山藥與鴨肉同吃,對降低膽固醇有利;

  2、秋天炖鴨配料适合用蓮藕,秋天天氣變得幹燥,應以養陰清熱,潤燥止渴,清心安神的食品為主,藕就是當令滋補佳品之一,蓮藕搭配高蛋白低脂肪的鴨肉,一道滋補的營養湯;

  3、秋天炖鴨配料适合用蓮子,蓮子老鴨湯的主要成分是由蓮子以及老鴨制作而成的,因此是能夠達到幫助身體進行降火、滋補、清熱、解毒等的功效,能夠幫助身體緩解燥熱的症狀,能夠幫助預防很多疾病的産生,幫助對身體的良好調理;

  4、炖鴨配料用冬瓜,鴨肉性偏涼,有滋五髒之陽,清虛勞之熱,補血行水和養胃生津的功效,适當喝些冬瓜老鴨湯最能健脾化濕。

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