胡蘿蔔包子餡做法如下:
原料:胡蘿蔔3根,粉條200克,鹽10克,蔥10克,花椒粉2克,植物油5克,水250克。
做法:
1、将胡蘿蔔去皮切成片,放入沸水中等待5分鐘撈出,放入涼水中靜置5分鐘。
2、将胡蘿蔔撈出切成細丁。
3、将粉絲放入沸水中,等待粉絲變軟撈出切成細末。
4、将胡蘿蔔丁和粉條末放入同一碗中混合均勻。
5、加入花椒粉、植物油、蔥、鹽混合均勻。
6、将混合的餡料放入冰箱等待8小時,胡蘿蔔包子餡完成。
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