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鲅魚含嘌吟多少

知識 更新时间:2024-07-29 06:08:19

  鲅魚含嘌呤為215mg/100g。鲅魚為高嘌呤食物,建議痛風病人最好長期少吃或不吃。别名為馬鲛,硬骨魚綱,鲭科。鲅魚種類很多,常見的有中華馬鲛,藍點馬鲛,斑點馬鲛,康氏馬鲛等,馬鲛的俗稱還有䲠、燕魚、闆鲅、竹鲛、尖頭馬加、青箭等。

  1)鲅魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素;

  2)鲅魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效;

  3)鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、産後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。

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