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如何用可可豆制作巧克力

知識 更新时间:2024-09-29 08:22:12

  選材,煉奶4勺,可可豆粉6勺,再預留一點可可粉做表層。做法;

  1、先把煉奶加熱;

  2、把可可粉倒入到加熱的煉奶裡;

  3、把可可粉和奶充分地揉成團,若可可團稍軟加可可粉,稍硬就要加煉奶,再加點奶油;

  4、揉成團後,把巧克力面條搓成長條,用保鮮膜包起來放到冰箱裡;

  5、把冰凍過的巧克力切成片;

  6、把切好的巧克力放到預備的可可粉裡蘸一下即可。

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