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雞尾酒的由來

知識 更新时间:2024-12-24 09:16:55

在1777年,Betsy Flanagan發明了美國式的“雞尾酒”。雞尾酒起源于1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候,一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者,便把所有剩酒統統倒在一個大容器裡,并随手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。傳說許多年前,有一艘英國船停泊在猶加敦半島的坎爾傑鎮,船員們都到鎮上的酒吧飲酒。酒吧樓台内有一個少年用樹枝為海員攪攔混合酒。一位海員飲後,感到此酒香醇非同一般,是有生以來從未喝過的美酒。于是,他便走到少年身旁問到:“這種酒叫什麼名字?少年以為他問的是樹枝的名稱,便回答說:”可拉捷、卡傑。“這是一句西班牙語,即”雞尾巴“的意思。少年原以樹枝類似公雞尾羽的形狀戲谑作答,而船員卻誤以為是”雞尾巴酒“。從此,”雞尾酒“便成了混合酒的别名。

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