1、想達到瘦肚子的效果,可以在午餐的時候吃涼拌芹菜海帶蝦仁,主要是用到了芹菜、海帶以及蝦仁,當然還有醋、醬油、糖、鹽以及姜絲,把海帶放到盤子裡面并加入水後進行三十分鐘的浸泡,之後取出來再放到鍋裡面,煮熟後拿出來切成片狀,接下來把芹菜清洗幹淨,同樣是切成片狀,之後打盤熱水後放入适量的鹽,再把蝦仁放進去過一遍,接下來再取出來使用冷水再次沖洗,把已經處理好的這三個食材放到一起,之後把所有的材料也加進去,并且還要進行均勻的攪拌就能食用了。
2、蔬菜腐皮卷也是很好的選擇,主要是用到了小白菜、豆腐皮、香幹、食鹽、水煮香菇以及清油與味精,把小白菜洗幹淨後放到沸水鍋裡面燙下,撈出來瀝幹水分并切碎,豆腐皮把邊角去掉後切成四等份,水發香菇與香幹也是需要放到沸水煮下後撈出來并切成絲狀,再把香菇、小白菜與香幹放到大碗裡面,并放入适量的食鹽、清油與味精,這樣均勻的攪拌,把豆腐皮攤好,每張裡面分别把适量的蔬菜餡料放進去,再卷成條放到盤子裡,上籠在旺火下蒸大約五分鐘的時間就行了。
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