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紅燒魚的典故或者由來

知識 更新时间:2025-02-26 15:45:28

  紅燒魚的典故如下:

  傳說魚原是天上監管魚族的神靈,因同情神魚私自下凡,被玉皇大帝壓在武昌黃鶴樓下的長江中,以巨石鎮之,以化石為食。多年後的一天,黃鶴翩翩戲掠江面,聽得江中有呼救之聲,黃鶴随聲潛至江底見到魚。魚悲慘地向它哭訴了自己觸犯天條受罰的經過,并請求黃鶴轉奏天帝把它解救出來為人造福。 黃鶴聽後十分同情,便飛向天宮奏準玉帝,免去魚的苦役,在長江流域生存。到了宋代,文學家蘇東坡谪居湖北黃州時曾吃過魚,品嘗了它的美味後不禁揮毫寫下了《戲作魚一絕》:“粉紅石首仍無骨,雪白河豚不藥人,寄語天公

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