1、準備薏米、紅豆、冰糖适量,薏米、紅豆放入容器,加入溫水浸泡20分鐘。
2、泡發洗淨後放入鍋中,加入足夠的清水,大火煮開改小火慢煮。
3、煮至紅豆稍微開花,加入适量冰糖再熬幾分鐘即可,關火即可。紅豆薏米粥是一道以赤小豆、薏米、仙鶴草等作為主要原料制作而成的美食,這道粥制作簡單、營養豐富,鮮香可口。
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