前些天看飲食節目，發現白貝有健脾養胃，調理腸胃的功效，很适合飲食習慣不好、經常加班熬夜的白領們，喜歡蔔蔔貝的朋友們也可以試一試。
小編首先嘗試了白貝絲瓜湯，因為聽說絲瓜能夠保護皮膚，使皮膚變白。那麼這個湯又是怎麼弄的呢，不過不用猜都知道肯定是非常簡單的啦。
食用人數：2~4人
烹饪工具：電磁爐
食材：絲瓜一條、白貝一斤、姜片2片、蔥花适量
調味料：調味油、鹽
步驟：
第一步：白貝的處理
如果買回來的白貝已經放水裡養過一段時間，吐進沙子，可以直接用鹽清洗幹淨即可；
如果白貝剛買回來就下鍋煮，應先用開水單獨煮一小會白貝，至白貝裂開小口，然後掰開洗淨。
第二步：絲瓜去皮後切成塊，洗淨待用。
第三步：把姜片随水一起放進鍋裡煮。
第四步：水燒開後倒入白貝。
第五步：水再次燒開後倒入絲瓜，煮大概3-5分鐘至絲瓜變軟，即可下調味油、鹽、蔥花。
養顔護胃的就煮好啦，是不是像煮白開水一樣簡單呢，我們一起來嘗試食物美顔吧。
小tips：
1. 用白開水煮白貝的時候，不宜煮太久，煮至其開小口就好，不然會散失白貝的味道哦。
2. 蔥花作為配菜，可下可不下，但姜片一定要有，不然會有腥味。
3. 倒入絲瓜後，要攪拌均勻，因為不攪拌很容易導緻有一些絲瓜塊不熟。
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