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腰果殼可以吃嗎

生活 更新时间:2024-09-30 18:24:09

不可以。腰果的殼不可以食用。腰果的果殼和種皮有毒,腰果殼中含有“腰果殼油”,毒性極強。其中含有以腰果酚為代表的一些化學物質,可以侵蝕人的皮膚,這也是腰果所在的漆樹科植物所共有的特點。據說,腰果最初就是當做毒藥來使用的。其水提取物與皮膚接觸發生刺痛、紅腫和起泡。誤食則引起舌部刺痛和腹痛。

腰果:别名雞腰果,傘形目漆樹科腰果屬植物。該類植物原産于美洲,現已遍及東非和南亞各國。腰果為灌木或小喬木,小枝黃褐色,無毛或近無毛;葉革質,倒卵形,先端圓形,平截或微凹,基部闊楔形;圓錐花序寬大,花瓣線狀披針形,核果腎形,兩側壓扁,成熟時紫紅色,種子腎形。其适應性強,是喜溫、強陽性樹種,耐幹旱貧瘠,具有一定抗風能力。

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