魚腥草是有着一股腥味的,隻要是吃過的朋友就會有印象,因為魚腥草的腥味确實很獨特。那麼魚腥草可以泡水喝嗎?魚腥草可以長期泡水喝嗎?
魚腥草作為臨床上常用的一味中藥,它具有清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋的功效,臨床上主要用來治療濕熱瀉痢,熱淋,肺癰咳嗽,癰毒腫痛等病症。其實魚腥草還有一個别名,叫做折耳根,在南方的餐桌上較為常見,可涼拌、入湯等。作為藥食同源的一種植物,偶爾泡水喝是可以的,但也要注意并非所有人都适合,由于其清熱效果顯著,平時身體虛寒的人不宜食用,要注意次數和數量。
魚腥草可以長期泡水飲用,新鮮的魚腥草可以拌醬油當作涼菜食用。魚腥草性微寒、味辛,歸肺經。有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用。可以治療肺癰吐膿,是治療肺癰的首選藥。還可以治療肺熱咳嗽。除此之外還可以治療熱毒瘡癰,濕熱淋證,治療熱毒瘡癰,可以單獨使用新鮮魚腥草搗爛外敷。煎湯内服用量在15g-25g之間,應注意虛寒患者以及陰證瘡瘍患者禁止使用。
1、能喝的情況:魚腥草在低溫條件下放置一晚上,并且也沒有出現變味、發酸等變質現象,那麼這樣的魚腥草是可以繼續食用的。
2、不能喝的情況:魚腥草是一種寒性草藥,含有揮發油、黃酮類化合等多種化學成分,隔夜魚腥草水中成分易發生變化,易産生對人體有害的物質,而且隔夜的魚腥草易滋生細菌,若是隔夜的魚腥草已經發生了變質反應,那麼就不宜食用了。尤其是在春夏季節易滋生細菌。
一般而言,對于身體較好的人群來說,喝了隔夜的魚腥草水可能也不會有啥不适,而且魚腥草沒有變質的話,是可以正常食用的。不過,魚腥草是一種寒性草藥,放了一晚上了後,易滋生細菌,刺激腸胃,引起腸道菌群的紊亂,出現腹痛腹瀉等身體不适症狀, 對于一般人群而言,喝了變質的魚腥草水可能會出現引起腹痛腹瀉,出現拉肚子的情況。
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