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紫花菌炒多少時間才熟

生活更新时间:2024-08-21 23:21:52

10分鐘左右。紫花菌是一種可以食用的野生菌，而且營養價值極高，肉質細嫩，炒着吃滋味很好，在炒的時候可以根據自己的需要搭配适量瘦肉或者辣椒。

１、準備新鮮紫花菌３５０克，青紅椒各一個，瘦肉１００克，再準備适量蔥姜和食用油以及食用鹽和生抽。

２、把準備好的瘦肉洗淨以後切成片狀加料酒，生抽和蚝油腌制半小時，青紅椒洗淨以後去掉裡面的籽切成三角狀，新鮮的紫花菌用剪刀剪掉它的底部以後用清水洗淨，洗好以後晾幹水分備用，蔥姜全部切成絲狀備用。

３、在炒鍋中放食用油，加熱後把蔥姜入鍋炒香，再把腌好的瘦肉入鍋炒到變色，随後放入青紅椒快速炒勻再把處理好的紫花菌入鍋炒軟，加生抽和食用鹽調味再炒三到五分鐘，最後放适量的水澱粉勾芡，做好以後就能出鍋。

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