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白蘿蔔炖羊肉的做法

知識 更新时间:2024-12-02 23:44:48

  材料:

  羊肉250克,白蘿蔔250克,蔥适量,姜适量,蒜适量,植物油适量,食鹽2小勺,雞精半小勺。

  做法:

  1、羊肉清洗幹淨,切成大塊備用;

  2、白蘿蔔去皮洗淨,切塊備用;

  3、蔥姜蒜切片;

  4、鍋内放油,放入羊肉炒至變硬;

  5、加入蔥姜蒜炒香;

  6、添入兩大碗水,大火煮開,轉小火炖40分鐘;

  7、然後加入白蘿蔔再煮10分鐘;

  8、 調入鹽和雞精即可出鍋。

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