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荔枝能不能放冰箱裡

知識 更新时间:2025-02-12 08:40:12

可以。荔枝成熟的季節是溫度比較高的夏季,細菌滋生和繁殖的速度都比較快,常溫下保存很容易變質,将荔枝放在冰箱中保存可以為荔枝保鮮和延長可食用期限。最好放在保鮮區,保存的時間最好不要超過兩天。如果放在冰箱裡冷藏,反而會“凍傷”,荔枝的外皮顔色會變暗,内果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點,往往不能再吃。另外,将荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。

荔枝為無患子科植物荔枝的果實。原産于中國南部,是亞熱帶果樹,常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉産鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經。是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效。主治病後體虛、津傷口渴、脾虛洩瀉、呃逆、食少、瘰疬、疔腫、外傷出血。

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