姜棗茶從立夏喝到8至9月左右。俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜,入夏後,人體處于一種外熱内冷狀态,可通過喝姜棗茶來調理身體,起到消除疲勞、增強食欲等功效。到了8,9月,開始入秋,秋天氣候幹燥,這種環境下身體缺水,這時食用姜棗茶,會加重人體缺水狀況。
溫馨提示:1、選材上要用大棗,因為大棗有暖身驅寒的作用。
2、大棗經過切碎,再煮,裡面的營養成分才會被煮出來。
3、切碎的姜和棗要冷水下鍋,生姜的味道才會揮發出去。
4、煮完後也可以往姜棗茶裡面加一些蜂蜜,有很好的潤肺作用,但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。
5、煮完的姜棗茶,冷卻後,裝入幹淨的瓶子内,放冰箱冷藏。什麼時候喝水舀上兩勺,用開水一沖泡就可喝了。
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