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燒開的開水能不能燒第二次

生活 更新时间:2025-02-07 07:54:19

燒開的開水能燒第二次,但不能反複燒開。水在煮沸時會氣化一部分,反複燒開會導緻大量的礦物質成分殘留在剩下的水中,産生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽對健康不利。煮沸後的白開水,在空氣中放置16個小時後,大腸杆菌的總數會嚴重超标,因此,白開水在煮沸後,保質期隻有16小時,建議在這個時間内飲用完。

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