福建明溪肉脯幹是客家風味食品,曆史悠久,載譽五百餘年,居“閩西八大幹”之首,馳名海内外。系精選鮮豬後腿瘦肉,以傳統工藝,上乘調味品,通過削片、腌漬、炭火精心烘烤而成。其風味獨特、工藝古老,講究色、香、味、形一體。
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