1、往水中加點食鹽,然後将荔枝放入到淡鹽水當中浸泡大約一個小時左右再撈出來,清水再過一遍即可食用。洗荔枝時,千萬注意不要把荔枝蒂摘掉,去蒂的荔枝若放在水中浸泡,殘留的農藥會随水進入果實内部,造成更嚴重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡荔枝,這些物質很難清洗幹淨,容易殘留在果實中,造成二次污染。
2、荔枝吃多少泡多少,不要一次性泡太多。因為荔枝經過水泡之後可就不好保存了,如果當天吃不了把荔枝放到第二天就不新鮮了。
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