不粘鍋塗層燒黃不需要進行特殊處理,一般正常清洗就可以,不可用刷子等粗硬物體洗刷,否則會破壞粘合在鍋内的不粘塗層,每次使用完不粘鍋之後要馬上清洗,并要注意清潔要徹底,不留絲毫,以免殘留物在下次使用時被燒焦。
不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋,是因為鍋底采用了不粘塗層,常見的、不粘性能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不鏽鋼鍋。
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