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葫蘆架上的圓葫蘆怎麼炒好吃

知識 更新时间:2024-11-24 22:06:41

  食材:西葫蘆、西紅柿、鹽、白糖、雞精、食用油。

  做法:

  1、西葫蘆切片和西紅柿切塊備用;

  2、鍋中倒入适量食用油,蔥花爆香後,放入西葫蘆翻炒,待其變軟再将西紅柿倒入,一起炒,直到松軟;

  3、出鍋前放鹽和少許雞精即可。

  注意:

  1、如果用小聖嬰果搭配西葫蘆來炒,味道同樣好;

  2、若覺得不夠酸,可以在油熱後先放一些番茄沙司。

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