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客房部主管怎樣對員工進行培訓

知識 更新时间:2024-07-27 19:39:03

  1、接受客房部經理的督導,直接向客房部經理負責,配合并監督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入;

  2、監督、指導、協調客房部的日常工作,為住客提供規範化、程序化、制度化的優質服務;

  3、負責制定客房部的年度财務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;

  4、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費;

  5、巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作态度、工作表現,并進行公正的評估,獎優罰劣,确保優質的服務和設備的完好;

  6、組織、主持每周領班例會,聽取彙報以及布置工作,解決工作中遇到的難題;

  7、查各領班的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關系,建立工作的完整檔案體系;

  8、經常與前廳主管保持聯系,了解賓客對客房部的各項意見;

  9、積極了解酒店客房用品的新産品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品;

  10、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作;

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