tft每日頭條

 > 知識

 > 洋酒是什麼做的

洋酒是什麼做的

知識 更新时间:2025-01-10 01:31:46

  洋酒大體上可以分為6大基酒

  威士忌的原料大部分是大麥,玉米等谷物

  白蘭地的原料大部分是葡萄

  金酒的原料是杜松子

  朗姆酒的原料是蔗糖

  龍舌蘭的原料是仙人掌

  伏特加的原料是土豆和玉米

  酒是一種糧食,水果等含澱粉的物質經發憉酵制成的含乙醇的帶刺激性的飲料。

  酒的分類:根據酒的釀造方法,可分為;

  1、蒸餾酒:原料經發酵後用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒.這類酒含乙醇較高,俗稱度數較高,如白蘭地,白酒均屬此類.

  2、釀造酒:釀造酒亦稱壓榨酒.是将原料發酵後,直接提取或用壓榨法而取得的酒.這類酒乙醇含量較低,如黃酒,啤酒,果酒均屬此類酒.

  3、配制酒:配制酒,亦稱兌制酒,隻用一種白酒果酒或食用酒精做主要原料(通常這種主要原料稱為基酒),在将其他的原料與基酒進行兌制.使之成為種類不同的新品種.如藥酒,玫瑰露酒均屬此類酒.

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved